16- Ev Ekonomisi

Ev ekonomisi meslek liselerinde bir ders olarak okutulup gerçek anlamda uygulamaya geçirilemeyen bir ders olmuştur. 

Bu konuya ilişkin ders kaynaklarını işlediğinizde geniş bir müfredata sahip olduğunu görürsünüz. 

15- Bakım Onarım

Bakım ve onarım, ekolojik köydeki malzemelerin kullanılabilir halde tutulması ile bozulmuş olanların kullanılabilir hale gelmesini sağlayan faaliyetlerdir. 

14- Katı Atık Yönetimi

Katı atıklar sıvı atıklar gibi kolay bertaraf edilebilme özelliğe sahiptir. 

Katı atıkların sınıflandırılması ayrı yerlerde biriktirmek geri dönüşümün ilk ve en önemli aşamasıdır. 

1. Yiyecek artıkları, tamamını yiyemediğimiz yiyeceklerden hayvanlara verilebilecek olanlar hayvanlara verilir verilemeyecek tarzda olanlar ileride detaylı başlık altında işleyeceğimiz kompost yapımında kullanılmak üzere ayrılır. 

13- Sıvı Atık Yönetimi

Atık yönetimi ekolojik köyü standart köylerden ayıran en önemli özelliklerden biridir. Atıklar çevreye en az zararı verecek şekilde  kullanılabilir hale gelebilir. Atık yönetimini iki ayrı başlık altında işleyeceğiz.

1- Sıvı atık yönetimi

2- Katı atık yönetimi

12- Tasarruf

Hayat iki şey üzerine odaklanmış; parası bol olanlar ve olmayanlar. 

3,5 milyar insan günde 2 $ altında bir gelir ile geçinmeye çalışıyor. Kaba taslak bir hesapla günde 5.TL üzerinden ayda 150.TL. 

Paranın çok olması da çok şey ifade etmiyor. 20 milyonluk İstanbul'da her halde 100.bin kişi ayda 10.000.TL üzerinde kazanıyordur. Ama onlarda İstanbul Barajları boşaldığı zaman susuz kalacaklar. Tabi paraları çok olduğu için tankerle su getirirlerse o ayrı.

Su, tasarruf edilmesi en önemli olan kaynaktır. Alternatifi yok. 

Toprakta idareli kullanılmalıdır. Bir santimetresinin oluşması bin yıl sürüyor. 

Havanın kalitesi düşmüş, milyonda 400 parçacığı karbondioksit olmuş 700 olursa insanoğlu yaşayamayacak. Kirleterek kendi sonumuzu hazırlıyoruz. 

Tüketin daha çok tüketin sakın idareli kullanmayın.  Sadece başkaları için değil kendinize de kullanacak tüketecek bir şey kalmayacak. Çiğnedikten sonra yere attığınız sakız kuşu öldürecek, soluyamadığınız hava sizi de zehirleyecek. 10.000.km öteden getirtmek için harcadığınız arabanızın zaten 40 sene sonra yakıtı kalmayacak herhalde sonra oyuncak araba gibi sepete atarsınız o arabayı. 

Yol vermeyen otobüsün şoförü artık otobüsüne binecek müşteri kalmayacak ya da araban ambulans olarak kullanılacak büyük şehirde. 

Kaynakları tükettik geriye sadece bir şey kalacak: HİÇ

Ben o hiçin bir parçası olmak istemiyorum diyorsanız o zaman daha az tüketin. İçtiğiniz suyu, yaktığınız elektriği, soluduğunuz havayı kirletmeyin, birşey çöpe atmadan acaba bunu başka bir yerde kullanabilir miyim diye düşünün. Her şey evde başlar. Bu kadar yazdık hadi başlayın artık tasarrufa. Ekolojik köy az tüketme ya da tüketmeme üzerine kurulacak.  

  

11- Taşımacılık

Yürümenin sportif bir faaliyet olmadığı günlerde  insanlar şehirler arası yolları arşınlayıp dururlardı.  

Ekolojik köyde şu aralar yapmayı unuttuğumuz yürüyüş yanında bisiklet kullanmak arazi üzerinde yolcu taşımacılığı için ana vasıta olacak. 

Arazinin durumuna göre yapılacak su kanallarında yük taşımak mümkün olacak. Taşımacılıkta hayvanları kullanmak sadece arazi içinde mümkün görünüyor. 

Köyün kurulacağı arazi ana ulaşım yollarından uzak olmakla beraber tren yollarına yakın tercih edilecek ki olası petrol krizinde mal taşımada sıkıntı yaşanmasın. Yakın zamanda ispatlanmış petrol rezervleri şu an krizin uzak olduğunu gösteriyor ise de yüzyılın ortasında petrolü ÖTV'den dolayı değilde kıtlıktan dolayı arz talep dengesinin bozulması sebebiyle yüksek fiyatla almaya başlayacağız. 

Ekolojik köyde üretilen malların satılacağı olası pazarlara yakın kurulmasında fayda var.  

10- Su Kaynakları Yönetimi

Su kaynakları yönetimi, gerek nüfus baskısı dolayısıyla suya olan talebin artışı gerek küresel ısınmayla bağlantılı kişi başına düşen su tüketim miktarının azalması yüzünden ön plana çıkmıştır. 

Su kıtlığına ilave olarak su kaynaklarının kirlenmesi, yer altı sularının (akiferlerin)  azalması minimum sudan maksimum fayda elde etmeye dair araştırmaların ortaya çıkmasın sağlamıştır. 

9- Enerji Kaynakları Yönetimi

Enerji iş için en çok ihtiyaç duyduğumuz kaynaktır. Başlangıçta şebekeden elektrik ve doğalgaz alarak enerji sorunu çözülecektir. İlerleyen aşamalarda alternatif enerji kaynakları kullanılarak şebekeden daha az elektrik kullanarak enerji ihtiyacı karşılanacaktır. 

Enerji Kaynaklarını İyi Yönetmek İçin Neler Yapabiliriz? 

8- Finansman

Finans ihtiyaç duyduğumuz paranın uygun koşullarda temin ve kullanımını ifade eder. Ekonomik olarak gelişmemiş işletmelerin en büyük sorunudur. 

7- Envanterin Belirlenmesi

Bir muhasebe kavramı olan envanter belirli bir tarihte borç, alacak ve varlık miktar ve diğerlerinin sayım kontrol ve düzeltme yapılarak sayılmasıdır. 

Kaydi envanter ticari işletmenin kayıtlarında olan resmi envanteridir. 

Fiili envanter ticari işletmenin kaydi envanterinin dışındaki kayıt dışı envanteridir. Kayıt dışılık ticari işletme için vergiden kaçış için söz konusuyken aynı zamanda ticari işletmenin içinin boşaltılması noktasında risk oluşturur. 

Tüm varlıkların kontrol altında tutulması ve denetlenmesi ileride kar paylaşımı noktasına gelindiğinde anlaşmazlık çıkmasını engeller. İsmi kooperatif veya ne olursa olsun ortaklıklar karda ise para dağıtımı sorun teşkil eder.  Bu yüzden ülkemizde ortaklıklar yürümemektedir. 

Sözlerimi bitirirken işletmenin neye sahip olunduğunun bilinmesi işletmenin uzun vadede sürdürülebilirliği açısından önem arz eder. 

6- Kotaların Belirlenmesi

Sınırlı kaynaklar ile sınırsız ihtiyaçlar ekonomik düzenin şekillenmesinde önem arz ediyor.

10 dönüm arazide yapılacak ekolojik köy faaliyetleri ile 100 dönüm arazide yapılabilecek faaliyetler arasında fark buluyor. 

10 dönüm arazide sınırlı sayıda küçük baş hayvana bakıp hazır yem ile hayvanlarımızı beslerken 100 dönüm gibi bir arazide yem üretimin bir kısmını kendi ürünlerimizden karşılayıp ekonomik anlamda dışarıya bağımsız bir yapılanmayı teşkil edebiliyoruz.

5- Çiftlik Hayvanları

Sıra çiftlik için havyan seçimine geldi. 

1- Öncelikle kümes hayvanları ile başlayacağız. Tavuk, ördek, kaz, hindi, tavuskuşu, devekuşu, sülün, bıldırcın. Tabi hepsi birden değil.

4- Makine ve Ekipman

Alet işler el övünür. Öncelikle tam teşekküllü bir alet çantasına ihtiyacımız var. Basit tamirat işlerini kendimiz yapacağız ya da yapmasını bilen kişi çiftlik sisteminde çalışıyor olacak.

3- Kümes, Ahır ve Sair Tesisler

Çiftlikte hayvansal üretime geçebilmek için geniş araziye sahip olmak gerekiyor. Arazi genişledikçe sermaye arttıkça sırasıyla kümes hayvanları yetiştiriciliği; küçükbaş ve büyük baş hayvan yetiştiriciliği yapılacak. Peki neler gerekiyor?

2- Barınak

Maslow'un ihtiyaçlar hiyerarşisi ekolojik köy projesinden neler yapılması gerektiğini söylüyor. Ekolojik köyün arazisini tespit ettikten sonra barınma sorununu çözmemiz gerekiyor. 

Ne türlü bir barınağa ihtiyacımız var?

1- Arazi Seçimi

Arazi seçimi Ekolojik Köy İhtiyaç Listesi'nin en önemli ayağını oluşturuyor.  

Arazi seçiminde titizlikle hareket edilmesi gerekiyor. 

Ekolojik köyü geleceğe dair bir yatırım olarak nitelendirirsek yatırım maliyetlerinden  en yükseğini arazi seçimi oluşturuyor.